Beslenme düzeninin değişmesiyle Ramazan ayında kilo artışı şikayetiyle sık sık karşılaşıyoruz.
Bu kişiye göre değişmekle birlikte, yaklaşık 5-6 kiloyu bulabiliyor.Uzun süre aç kalmak, hareketsizlik bunun en önemli nedenleri. Oruç tutan kişiler en az 12 saat ve bazen de daha fazla süreler aç kalıyorlar.Ramazan süresince yapılan bilinçsiz ve hatalı davranışlar,sağlıklı kişilerin bile ciddi sağlık sorunları yaşamalarına yol açıyor.Uzun süren açlığın ardından, çabuk ve aşırı yemek yemek.,çok ağır yemekler yiyip hemen yatmak sindirim sistemini oldukça kötü etkiliyor. Bulantı,kusma, reflü (mide asidinin yemek borusuna geri kaçması),karın ağrıları gibi daha pek çok rahatsızlıklara neden oluyor.Oysaki bilinçli bir beslenme düzeniyle bunu azaltmak hatta hiç kilo almamak mümkün. İftar ve sahur öğünleriyle sınırlı kalmamak, bu öğünlerin arasında sık aralıklarla yemek yemek , düşük kalorili ama besleyici gıdaları tercih etmek en basit ama etkili çözümler.
Diğer bazı dikkat etmeniz gereken noktalar ise şunlar ;
* Ramazan ayında da mutlaka yeterli ve dengeli beslenmek gerekir. Bütün besin gruplarından gereksiniminiz kadar yemeye çalışın.
* Uykuyu bölmek zor gelse de mutlaka sahura kalkın.Ama sahurda kahvaltı gibi hafif yiyecekleri tercih edin.
* İftar sofranızda bol yağlı şarküteri ürünleri,hamur işleri,tatlılar ve pide gibi yüksek kalorili ve sindirimi güç besinlerin çeşidini ve miktarını azaltın.Yerine salata ve yemek olarak bol sebze,meyve bulundurun.Tatlı olarak sütlü ve meyveli tatlıları, tercih edin.
* Yemeklerinizi pişirme yöntemi olarak, kızartma ve kavurma yerine, ızgara, haşlama ve fırında pişirme yöntemlerini tercih edin.
* Yemeklerinizi yavaş yiyin ve iyi çiğneyin.Yeterince çiğnenmeyen yiyecekler,sindirim siteminde sorunlara yol açar.Ayrıca beyne tokluk sinyali gidene kadar, gereğinden fazla yemek yenmesi kilo problemlerine yol açar.
* İftardan sonra bol bol su için,iftarda ve sahurda, çorba, komposto, ayran, cacık gibi sıvı besinleri tercih edin.
* Sağlığınızdan emin olmadan oruç tutmayın.Mutlaka doktorunuza danışın.
Sağlıklı bir ramazan geçirmeniz dileğiyle..
Örnek Ramazan Menüsü;
* İftar: 1 kase Çorba
1 porsiyon Etli sebze yemeği
Yoğurt, Salata
1-2 ince dilim ekmek
* 2 saat Sonra: 1 porsiyon meyve, avuç içi kadar fındık veya ceviz
* 2 saat Sonra: 1 porsiyon sebze, 1 porsiyon yoğurt
veya
1 porsiyon sütlü tatlı
yatmadan : 1 su bardağı süt veya 1 meyve
* Sahur: 1 dilim peynir veya 1 yumurta
5-6 zeytin
1-2 dilim ekmek
domates,salatalık,biber
veya,
1 yumurta ile hazırlanmış sebzeli yemekler ( menemen, ıspanaklı, yeşil
fasulyeli yumurta )
komposto (suni tatlandırıcı ile hazırlanabilir )
